LA PASTICCERIA DI IGINIO MASSARI IN BANCA A MILANO
Iginio Massari, il pasticcere per eccellenza, il maestro pasticcere, ha aperto una pasticceria in banca a Milano.
Che cosa strana, direte voi! Eppure è proprio così.
La pasticceria di Massari a Milano si trova, infatti, all’interno della filiale di Intesa SanPaolo in Piazza Diaz.
E così non sarà necessario andare fino alla Pasticceria Veneto di Massari a Brescia, inaugurata nel 1971 e culla della sua creatività.
La pasticceria di Massari nasce in un punto di Milano che è un crocevia di cose belle.
Di fronte c’è il Museo del Novecento, con il regno di Giacomo, e a destra la Terrazza Martini.
E poi, a pochi metri il Duomo e Palazzo Reale con le sue mostre.
La pasticceria di Iginio Massari a Milano si presenta come un’unica sala, molto moderna e forse un pochino fredda.
Da un lato il bancone dove ho bevuto un meraviglioso cappuccino su cui è stato appoggiato un quadratino di cioccolato con una forma di cuore.
È bastato girare il cucchiaino e il cioccolato si è sciolto. Magia!
Di cappuccini ne ho bevuti molti ma questa cosa non l’avevo mai vista e mi ha rallegrato la giornata!
Il prezzo del cappuccino, per la cronaca, è allineato con i grandi nomi del centro, la Pasticceria Marchesi, il Bar di Cracco, Peck, Bastianello per esempio: 1,80 euro al banco.
Giratevi a sinistra intanto: è qui la vetrina dei dolci!
Sono quasi tutti dolci monoporzione, più adatti forse ai milanesi, alla nostra individualità e alla nostra fretta.
Le tortine sono colorate, lucide, sembrano finte da quanto sono belle.
E ancora, macarons in colori pastello perfettamente allineati accanto a linee di cannoncini, cioccolatini squadrati di ogni sfumatura di marrone e le praline nei barattoli trasparenti.
Il regno dei golosi, insomma.
Ho adorato le gelée! Meravigliose, di ogni forma e colore, faranno impazzire grandi e piccini.
Per ora nella nuova pasticceria di Iginio Massari a Milano non ci sono tavolini per sedersi.
Mi hanno assicurato che a breve aprirà il dehor esterno.
Quando poi starete andando via, fermatevi davanti alle vetrine verso Piazza Diaz: potrete osservare i pasticceri che creano i dolci in diretta.
Io ho visto preparare qualcosa di molto simile a una Sacher e decorare tante tartellette ai lamponi.
Interessante il tuo blog soprattutto per le mete a portata di mano, a volte ho quella mezza giornata o quella domenica in cui non sai dove andare e una gita nei paraggi fa comodo, se poi c’è da assaggiare qualche novità, ecco, meglio… 😉 Io conosco la pasticceria di Massari a Brescia dato che ci passo ogni tanto. Adesso vado a curiosare i tuoi articoli. Ciao!
Grazie di cuore, spero di continuare a esserti utile!
A presto
Chiara