1 - 17 Ottobre 2019

FIORENZA, UN RISTORANTE DI PESCE A MILANO

Ristorante Fiorenza

Perché non avevo scritto ancora un post sul Ristorante Fiorenza a Milano? Non lo so.

Questo è un ristorante dove sto benissimo e dove vado spesso, ma non ve ne avevo parlato.

Innanzitutto il Ristorante Fiorenza è un posto storico.

Negli anni ha cambiato la sua sede, prima era all’interno dell’Ippodromo di San Siro e ora si trova in zona Viale Certosa.

In cucina c’è Cinzia, cuoca eccellente, e in sala il marito Beppe e la figlia Ambra, adorabili.

Da Fiorenza si mangia principalmente pesce.

Ma non solo: in carta ci sono un paio di primi e di secondi di carne.

Io per esempio sono due anni che qui a Novembre faccio la verticale di tartufo, splendida.

Tornando a noi, l’ambiente del Ristorante Fiorenza è caldo e accogliente.

Due sale, che non sono vicino alla porta d’ingresso, cosa per me importantissima.

Il camino, tante bottiglie di vino intorno, le lucine, i quadri dei cavalli, le tovaglie bianche.

E la gentilezza estrema di chi è in sala, come piace a me.

Ci sono alcuni piatti che hanno fatto la storia di Fiorenza:

  • Le Alicette imbottite da pucciare nella marmellata di cipolle di Tropea
  • Le Polpettine di pesce
  • Il Polipo con pane carasao
  • La tartare di Tonno
  • La Calamarata alla Carloforte
  • Gli Spaghetti cipolla di Tropea e bottarga di Muggine
  • Gli Gnocconi gamberi e zucchine
  • Calamari e Seppioline alla griglia con patate e Radicchio
  • L’Ombrina al sale grosso in crema di limone
  • L’Astice alla Catalana

Io vi racconto alcune cose che abbiamo assaggiato:

  • Doppia tartare di tonno e Catalana di Ricciola
  • Insalatina di carciofi, rucola e con Code di Gambero Argentino flambè
  • Pollo croccante con melanzana arrosto e pure di patate alla curcuma (piatto eccezionale)
  • Gnocchi di patate con zucchine e gamberi
  • Vellutata di ceci con gamberi
  • Rombo con carciofi, patate e rucola
  • Gelato al latte e zenzero con crumble al cacao
Se vi piace il pesce, se vi piace un posto dove fare serata con gli amici o in due, dove nessuno guarda l’orologio me all’arrivo ne alla fine, questo è il posto giusto.

RISTORANTE FIORENZA

Via Marcantonio del Re 38, Milano

+39 02 332 00 659

Aperto da martedì al sabato a pranzo e cena.
Lunedì aperto a cena.

Primi piatti: 15/18 €

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2 comments

  1. Cinzia says:

    Senza parole!!!!
    Ma che bell articolo 😊
    Ringrazio con tutto il cuore !
    Mi fa molto piacere che si sia trovata sempre bene !!
    Grazie grazie grazie
    Ps:ci tengo a conoscerla 😊

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