UNA CENA DA PENELOPE A CASA
A MILANO
E niente. L’ho capito appena entrata che la bellezza di questo Penelope a Casa a Milano mi avrebbe stordita.
È andata esattamente così.
La mia amica Valentina (sì, il merito è tutto suo) mi ha detto stasera ti porto in un posto nuovo, un posto bello, un posto pazzesco.
Aveva ragione lei.
Penelope a casa a Milano è sicuramente uno dei posti più belli di Milano.
Ha aperto da poco, nel mese di Novembre ed è già difficile trovare un tavolo libero.
È semplicemente uno di quei posti che potrebbe stare a Londra o a New York.
Milano oggi non ha niente da invidiare a queste metropoli, nascono nuovi posti ogni giorno, sempre più belli.
Penelope a casa ha il suo cuore in Abruzzo dove esiste già Penelope e anche Penelope a mare, in uno stabilimento balneare, appunto.
Il personale, gentilissimo, è quasi tutto abruzzese almeno in questa fase di lancio. Poi si vedrà.
Appena entrerete da Penelope a casa a Milano rimarrete stregati dal bancone spettacolare, dai pavimenti a scacchi bianchi e neri, dai soffitti a specchio, dai lampadari scenografici.
E dalle mille lucine che adornano le piante di ulivo sparse per tutto il ristorante.
Giratevi un po’ a destra e a sinistra e poi ditemi se non ho ragione.
I cocktail (che io non ho bevuto) hanno l’aria di essere speciali. La prossima volta inizierò da lì.
I tavoli sono di varie forme, di legno e di marmo, per due o per gruppi.
Ah, il locale era strapieno (di martedì), gruppi di amici intorno a tavolate rotonde o rettangolari al lume di candela, seduti su divanetti in velluto.
Le tavole non sono apparecchiate esattamente a caso.
Vogliamo parlare dei piatti in ceramica di Castelli, una ceramica abruzzese, con scritto Penelope a casa Milano?
Oppure vogliamo parlare del menù che è infilato in libri contabili, registri e libri matricola?
Da Penelope a casa a Milano si inizia con un calice di spumante sormontato da una nuvola di zucchero filato.
Meraviglia!
Io vi confesso che ero pronta a mangiare anche male, intendo dire che la bellezza di questo posto poteva anche bastarmi.
E invece ho mangiato benissimo!
Avevo capito che ero in buone mani quando ho visto là in fondo la cucina a vista e una brigata al lavoro, del tutto affidabile.
La prima cosa che abbiamo mangiato sono stati dei bocconcini fritti, all’interno c’era pasta cacio e pepe.
Noi abbiamo assaggiato un po’ di cosine ed erano tutte divine:
- L’Ove in Brigadòrie (uovo in doppia consistenza su Salsa di Pomodoro e Peperoni)
- Vellutata di Zucca con Crostone di Pane al Gorgonzola
- Tartare di Ricciola con Pinzimonio Nostrano
- Crostone, Burrata, Alici del Cantabrico e Gel al Pomodoro
- Spaghettone Quadrato De Cecco Cacio e Pepe
- Tortelli Artigianali Ripieni di Coniglio alla Cacciatora
- Stracotto al Montepulciano D’Abruzzo con Purea di Patate alla Provola
- Tagliata di Tonno, Salsa alla Soia, Cipolla Croccante e Spinaci
- Tiramisù Classico
- Mille Foglie Crema e Gianduia
Abbiamo bevuto un Montepulciano d’Abruzzo super buono marchiato Penelope.
In estrema sintesi Penelope a casa Milano è un posto bello.
P.S. Sapete chi è Penelope? Il cagnolino della proprietaria!
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PENELOPE A CASA MILANO
Via Ripamonti 3, Milano
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
Primi piatti: 12/16 €
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